永田農法 おいしさの育て方
ポット型浄水器「ブリタ」Maxtra
カラー完全版 日本食材百科事典
和食の素で万能レシピ
ロウアーミドルの衝撃スーパーのコーヒー豆は安くてそこそこ
2008年12月9日(Tuesday) 08:48am | No Commentsスーパーで買ってくるコーヒー豆（の粉）はとても安いが、香りがなくスカスカであることは既に周知のとおり。
それでは、挽いてない豆はどうなのか？を確認すべく買ってみた。
豆を置いているスーパーには、棚に誰も…
食の安全確保には自衛しかない
2007年7月15日(Sunday) 02:21am | No Commentsいま中国産の食材から有害な化学物質や重金属がつぎつぎに検出されて大問題になっている。
バブル後に日本の経済がガタ落ちになったときにも基本的な生活を変えることなく暮らしてこれたのは、中国産品を大量輸入して…
冷凍マンゴーがうまい
2007年5月6日(Sunday) 05:16pm | No Comments以前、冷凍ブルーベリーがうまいと書いたが、同じニチロが冷凍マンゴーも輸入している。
ブルーベリー同様、ヨーグルトに入れて食べるのが手軽。
青果の果物は日保ちしないのがネックだったが、冷凍は買いこんでおい…
冷凍ブルーベリーがうまい
2007年2月26日(Monday) 07:19am | 1 Commentニチロの冷凍ブルーベリーをよく買う。
目を酷使しがちなので、ブルーベリーはたくさん食べたい食物だ。
最近は冷凍技術の進歩で冷凍食品が全くあなどれなくなっている。このブルーベリーなどは生で買うよりも鮮度が…
野菜学入門
2007年2月19日(Monday) 06:07pm | 1 Comment日本のポピュラーな野菜を40種類近くとりあげて、それぞれの効能・旬・選び方・保存方法などを分かりやすく説明した本。細かい成分表ではなく特徴をとらえた解説に絞っているのが良い。この１冊で野菜について実用上知っ…
ダイソーのソースが珍しい
2007年2月4日(Sunday) 10:07pm | No Commentsある日ふとひらめいてダイソーでソースを探してみた。
やはり広島のソースだ。何かうまそう。
さっそくお好み焼き用のソースを買って、冷凍たこ焼きにかけて食ってみる。
けっこううまい。絶品とは言わないが、冷凍…
スーパーマーケット買い物裏ワザ
2007年1月28日(Sunday) 01:14am | No Commentsスーパーでよりお得に買い物するためのコツを語った本。著者は20年間スーパーに勤務していただけはあり、買い手が知らない売り手の手法を知りつくしている。
『誰も教えてくれなかったスーパーマーケット買い物裏ワザ』…
キャンベルのスープは便利
2006年12月26日(Tuesday) 06:47pm | No Commentsキャンベルのスープを先日初めて使った。
大学時代は自炊してたのだからもっと早く知っておけば良かった。
…
冷凍たこ焼きが意外にうまい
2006年12月13日(Wednesday) 11:20pm | 1 Comment冷凍たこ焼きを初めて食べてみた。それなりにうまかったので驚いた。
レンジにかけるだけなので非常に手軽。ただしソースその他味つけは自前で。
たこ焼きはたいてい店で買うが、持ち帰るとやや冷める。
冷めたたこ…
