豊かに食う

魚の醤油ラーメンは結構好きなので、煮干しを売りにしている「たけちゃんにぼしらーめん」調布店に行ってきた。調布駅北口から近い裏路地にある。

昼時などは結構はやっていて、満席のことも多い。 続きを読む… »

関東限定のハンバーガー「クォーターパウンダー」(Wikipedia)を食べてみたのだが、単に肉多めのマクドナルドハンバーガーだった。 肉の量が多いのに何であんなにスカスカなのか。

すでに「ビッグマック」があるのだから何か違う要素があるのだろうと思ったら、何もひねっていなくてびっくりした。 クォーターパウンダーは海外では定番メニューらしく、要するに商品ラインアップを海外と同じものに絞っていく試みなのかもしれない。

韓国のスープ料理がうまいので、それだけのために新大久保に行くようになった。

今回入った韓国食堂はランチメニューが20種類弱くらい用意されている店。 スープに傾倒しているのでコムタン定食850円を注文した。 続きを読む… »

西武新宿駅に北口があるのを知らなかった。 その北口の線路に交差する職安通りをガードを背にして歩いていくと韓国街がある。

韓流スターに興味がない人にとっては飯を食いにいくだけの通りだが、韓国料理が旨くて通うかもしれないと思った。 続きを読む… »

かつ丼屋チェーンのかつ屋は、からあげもおいている。

和風なのだと思い込んでいたら、これが韓国風。 続きを読む… »

生麺パスタのチェーン店。ファミレスのパスタ専門という感じ。

安いパスタとドリンクバーがあるため、学生が多い。 続きを読む… »

麺で食わせるラーメン。 メニューはざる（つけ麺）とラーメンで、麺大盛とチャーシュー増量のバリエーションがある。 基本的にはざるがメインだろう。

スープはいかにも東京ラーメンの醤油。わりとベーシックな味で塩分は強め。 ざるの方は多少酸味のあるさっぱりした味で、やはり塩分は強い。 続きを読む… »

本格派の九州とんこつラーメン。したがって、くさみの強い獣的な味。 さらっとしているが骨のダシは強力で後味は卵のよう。

好き嫌いははっきり分かれるだろう。 続きを読む… »

日高屋は安いので立ち寄ることが多い。

最近、旨節かつお麺というラーメンがメニューに載った。 削り鰹を利かせた和風麺430円。

シンプルながら意外に他の店では出していないメニュー。 基本の中華そばより断然ダシ味が良い。

塩気が強いのがやや難だが、こうしないと売れないという判断は分かる。この値段なら満足すべきか。 これ以上を求めるなら荻窪へ行け。

数年ぶりに吉野家の牛丼を食べた。昼だけやっている。 この日以来か。

何度か豚丼も食べたが、やはり豚丼では行かなくなる。 続きを読む… »