豊かに食う

釜庄のバケツプリン(楽天市場)を買った。 ずっしりデカいプリン、1リットル。一人では食べきれない。

バケツといってもミニバケツだが、それでもプリンとしては巨大だ。 リンク先の写真で子供の顔と比較すると、その迫力が理解できるだろう。 これ以上デカくなると自重で崩壊するに違いない。

濃厚に尽きる味

はじめて知る人には何がNEWなのか分からないかもしれないが、濃厚な牛乳を大量に使用した、というところがポイントらしい。 プリンというと卵風味の強いものが多いなかで、これはクリームの勝ったババロアのような仕上がり。

あえて市販のプリンと食べ比べてみたのだが、当然別物だった(その次元で比較するのもおかしいが)。 市販のプリンは香料ゼリーであり、釜庄のは手作り風味のふわっとしたクリームそのものといった感じ。

全部食べたい、と思うかもしれないが、これだけ濃厚だと8人で切り分けてもけっこうずっしり来る。 約4,000円という値段も切り分けて500円程度と考えると、これはまさにケーキの一種なのだと思えてくる。

早めに入手するのがポイント

なおこのバケツプリン、すぐには食べられない点に注意。 計画性が求められる。

釜庄の人気商品なので、つねに予約が入っていてすぐには買えない。 さらに解凍に丸1日〜1.5日かかる（冷蔵庫でゆっくり解凍）。 日曜の昼に食べようと思ったら、金曜夜までの日時指定で注文すべきということになる。 解凍スピードは気温などにもよると思うが、しっかり解かした方がなめらかで旨い。

運が良ければ週末に食べられるが、だいたい半月先の計画になると思う。 冷凍保存は14日間ということだから、早めに入手しておくと良いだろう。

食べるにも人が必要だから、いっそ”プリンパーティー”を考えた方が良いくらいだ。 もし小学生でもいれば、「バケツからプリン」の話題で少なくとも一週間はフィーバーするに違いない。

バケツプリン(釜庄＠楽天市場)